Kahdeskymmenesviides, Frozen blueberry daiquiri

Oikein hyvää sunnuntaita.
Eilen illalla vietimme siskoiltaa Amandan kanssa. Laitoimme kotiimme joulun ja samalla söimme irtokarkkeja ja joimme tätä mielenkiintoista mustikkadrinkkiä. Kirjasta Smoothiet, makua, vitamiineja ja virkeyttä löytyy useita alkoholipitoisia juomia. Itse en hirveästi juo alkoholia, joten näitä tulee aina silloin tälloin, aika harvakseltaan.

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Tämä ohje oli yhdelle hengelle joten tein tämän kaksinkertaisena. Meidän mielestä tässä ei suhteet olleet aivan kohdillaan. Siirappia ja viinaa olisi saanut olla puolet vähemmän ja mustikoita ja limeä tuplasti sitten taas enemmän. Mustikka oli kivan raikas, mutta se ei pelastanut ylipaljon viinalta maistujaa litkua. Ensi kerralla vähemmän siis rommia!

Jäämurskaa minulla ei ollut, joten pistin jääpaloja blenderiin, näin juomasta tuli kuitenkin hilemäinen.

Juoma näyttää mielestäni ihanalta ja raikkaalta näissä Iittalan laakeissa coctaillaseissa. Toivottavasti seuraava drinkki olisi hieman parempi, ainakin tulen muuntelemaan sitä jos suhteet ovat samat kuin tässä. Hyvää alkavaa viikkoa!

Terkuin Ida



Kahdeskymmenesneljäs, Karpalo & Päärynä

Ihana lauantai! Tänään aamulla sain nukkua myöhään ja kun mitään muuta tänään hieronnan lisäksi ei ollut tiedossa, päätin valmistaa mulle ja Joonakselle luxusaamupalan. Söimme sen vasta puoli kaksitoista eli siis brunssihan se jo oli. Päätin tehdä yhden smoothiesta meille kevyeksi ja terveelliseksi vastapainoksi pannukakulle, latelle ja sämpylöille.

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Luulin ostaneeni appelsiinin, mutta enää aamulla sitä ei ollut missään, mutta korvasin sen luomu appelsiinimehulla. Karpalo teki smoothiesta todella hapokkaan, jopa pikkasen liiankin. Päärynästä jäi suuhun omituinen maku, en tiedä miksi maistoin siinä vivahteen banaania joka oli todella erikoista. Emme hirveästi pitäneet tästä smoothiesta. Mielessä pyörii vain ihanat kiivismoothiet, niitä on jo ikävä. :D

 

Tällainen ihana aamupala meillä. On välillä kivaa syödä kunnon herkkuaamupala hitaasti ja rauhassa, kun muuten on aina niin hirveän kiire joka paikkaan.

Nautitaan yhteisistä hetkistä rakkaiden kanssa.

Terkuin Ida

Kahdeskymmeneskolmas, Puolukka & Kardemumma

 

Joulun tuoksuista iltaa kaikille!

Tänään teimme siskoni Amandan ja poikaystäväni Joonaksen kanssa piparkakkutaloa, siksi tähän jouluteemaan sopikin täydellisesti puolukka-kardemummasmoothie.

 

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Tämä herkullinen smoothie sopii mielestäni ihanasti myös aamupalaksi. Kyseinen vanilijarahka jota tähän laitoin ei ole mikään terveellisin vaihtoehto, mutta jos harvoin tällaista syö niin eihän se haittaa mitään. Makua tässä oli todella paljon, puolukan hapokkuus maistui eniten, mutta vanilija ja banaani pehmensivät sitä kivasti. Kaardemummaa laitoin vähän liikaa, joten sen kanssa pitää olla varovainen.

Päälle koristeeksi Amanda murusteli piparia. Pipari ja tämä smoothie sopivat hirmu hyvin yhteen.

Tällaista tänään :)

Terkuin Ida

Kaksikymmentäkaksi, Kiivi & Mango

Ja nyt tämän päiväiseen smoothieeseen.

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

 

 

 

Oi tämä oli niin täydellistä!
Käytin tuoreen mangon sijaan pakastemangoa, joka teki smoothiesta todella jäisen. Laitoin laseihin myös muutaman palan jäitä, näin smootheista tuli ihan kuin drinkit. Nam nam nam!!

 

 

Hyvää yötä,

terkuin Ida

 

Kaksikymmentäyksi, Omena, Ananas & Inkivääri

Heips!

Tänään tuleekin kaksi postausta, tämän päiväinen ja eilinen smoothie.
Aloitetaan eilisestä. Tein tällaisen pikasmoothien iltapalaksi. Käytin taas purkkiananasta, mutta tässäkään se ei hirveästi haitannut. Omenoita minulla ei ollut tarpeeksi, joten käytin mummin mehustamaa sokeritonta omenamehua lisänä. Namskis :)



@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

 

 

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Olen aina pitänyt inkivääristä, joten tämä smoothie oli mieleeni. Poikaystäväni Joonaksen mielestä koostumus olisi saanut olla löysempi, nyt se oli aika vellimäistä. Inkivääri maistui todella paljon, mutta minua se ei haitannut. Jos ei ole varma pitääkö siitä, kannattaa aloittaa pienellä määrällä sillä se jakaa todella paljon mielipiteitä.

Kuten huomaatte, aika paksuahan siitä tuli. :D Tämä sopi todella hyvin joulupipareiden kanssa. Tuli niin jouluinen olo. Enää tasan kuukausi jouluun, jee! Hyvää joulun odotusta.

 

Ja nyt heti seuraavan postauksen pariin :)

Kahdeskymmenes, Avokado & Ananas

Jee jo 20 smoothie, huh!

Viime tekstissä sanoin, että teen luumusta juoman, mutta hähää juksasin. TAAS vihreä smoothie, mutta tällä kertaa vahingossa, ei suunnitellusti. Minun siis piti tehdä luumusta smoothie, mutta tajusin että minulla ei ollutkaan tarvittavia raaka-aineita siihen, joten tänään siis avokadoa ja ananasta.

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Nyt täytyy myöntää jotain, käytin purkkiananasta. Viimeksi kun yritin tehdä ananassmoothieta ja ananas olikin pilalla, päätin etten osta tuoretta jos se ei ole alennuksessa. Opiskelijalla ei ole varaa heittää montaa hedelmää roskiin. Onneksi se ei kuitenkaan pilannut smoothien makua. Avokado pelkälleen on todella rasvainen hedelmä, mutta näin muiden hapokkaiden komponenttien seassa rasvaisuus katoaa ja koostumuksesta tulee silkkisen pehmeä.

Lisäsin joukkoon pari desiä maustamatonta jogurttia, jotta smoothie olisi täyttävämpi välipala. Pidin tästä kovasti. Seuraavalla kerralla ei vihreää smoothieta, lupaan sen!

Seuraavaa smoothieta jo himoiten

Ida

Yhdeksästoista, Avokado & Pinaatti

Hei ja vihreää iltaa!
Yhdeksästoista ja taas ihanan vihreä smoothie. Olimme eilen ystäväni Hannan kanssa lenkillä ja olin luvannut että seuraavan kerran kun näemme, teen Hannalle jonkun uuden smoothien, sellaisen millaista hän ei ole ennen maistanut. Edellisestä smoothiesta jäi yli parsakaalia, joten otin sen, muutaman omenan ja avokadon mukaani. Kävimme lenkillä, jonka jälkeen tein tämän herkullisen juoman iltapalaksi ja palautusjuomaksi. Unohdin kameran kotiin, mutta rakkas Iphone pelasti tilanteen.

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Tein pieniä lisäyksiä raaka-aineisiin, tosiaan laitoin vähän parsakaalia sekaan ja Hannan smoothieseen puolikkaan banaanin. Miten tämäkin yhdistelmä oli näin hyvää. Taidan pistää tästä edespäin parsakaalia kaikkialle. Limen korvasin sitruunalla, mutta eroa ei varmastikaan hirveästi huomaa.

 

Niin niin hyvää ja terveellistä! Tämä varmasti kumoaa sen, että mikään terveellinen ei voi olla hyvää, kyllä voi ja pitää olla. Tällaista oli eilen ja huomenna testailen luumusmoothieta.

 

Hyvää yötä smoothieiden ystävät!

Terkuin ida

Kahdeksastoista, Päärynä, Kiivi & Parsakaali

Hyvää sunnuntaita!

Kerrankin olin kaukaa viisas ja laitoin jo pari päivää sitten hedelmät jääkaappiin. Tänään kun tein juoman, se oli ihana kylmää. Parsakaali raakana ja vielä smoothiessa kuulosti todella oudolta yhdistelmältä, pelkäsin ehkä vähäsen millaista hirvitystä siitä tulee.



@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Tein tällä kertaa kaksi satsia, aluksi koko juoman ilman banaania josta otin itselleni yhden lasin ja lopun sitten banaanilla. Tästäkin ohjeen koko määrästä riitti hyvin neljälle. Huomasin, että minulla ei ollut enää omenaa kotona, joten korvasin sen mummin tekemällä sokerittomalla omenasoseella. :)

Yllätyimme kaikki miten hyvää tämä oli, itseasiassa todella hyvää! Ohjeessa käskettiin olla varovaisia ettei kiivin siemenet hajoa, joten blendasin tätä hyvin vähän aikaa. Näin smoothien väri oli raikkaan vihreä ja kiivin siemenet juoman seassa näyttivät söpöiltä. Juoma oli raikasta, maukasta ja parsakaali antoi kivaa pehmeyttä, sillä kiivi on todella hapokasta. Tein tämän meille iltapalaksi ja smoothie täytti kyllä mainiosti, varsinkin banaaniversio. Näin sitä oppii kaikkea uutta ja kivaa. Kokeilemalla saa tietää mistä pitää ja tämä oli superia.

 

 Hyvää yötä!

Terkuin Ida

 

Seitsemästoista, Punajuuri & Porkkana

Hyvää perjantai iltaa!

Vihannesteemalla jatketaan. Tänään koin smoothien valmistuksessa vastoinkäymisiä, joiden takia tein tämän smoothien. Minun piti tehdä avocado-ananassmoothie, mutta avocadon avatessa huomasin sen olevan ylikypsä. Päätin siis tehdä ananas-porkkanasmoothien, mutta kun kuorin ananasta tajusin senkin jo pilantuneen. Onneksi minulla sattui olemaan jääkaapissa punajuuria, jotta sain tehtyä tänään edes jotakin :D.



@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik



@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Taas olisi pitänyt mehustaa, mutta olen huomannut, että vesi ja jäät toimivat blenderissä oikein hyvin ja näin vihanneksistakin saa juotavaa. Minun ja siskoni Amandan mielestä tämäkin olisi ollut parempaa jäisenä mehuna. En tiedä oliko punajuuret jotenkin tavallista enemmän mullan makuisia, mutta mielestäni se maistui smoothiessa liikaa, vaikka olin kuorinut ne hyvin. Omena teki kivan hapokkuuden ja silauksen makean porkkanan ja miedon punajuuren rinnalle. Punajuuri antoi todella kivan värin smoothielle.

Hyvää yötä ja sunnuntaina tämän viikon viimeinen smoothie. :)

Terkuin Ida



Kuudestoista, Kurkku, Omena & Lime

Heips!

Vihannessmoothieista innostuneena päätin koittaa kurkun käyttöä juomassa. Kurkun ja omenan yhdistäminen kuulosti mielestäni herkulliselta ja helpolta. Tein tämän eilen illalla piristäväksi herkkujuomaksi.




@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

@ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

 

 

Ilman mehustamista smoothiesta tuli paksua ja kuohkeaa. Kuorin omenan sillä se ei ollut suomalainen, toisin kuin kurkku joten en nähnyt tarpeelliseksi kuoria sitä. Laitoin joukkoon hieman jää vettä.

 

 

 

Maku oli mielestäni erikoinen. Omena maistui smoothiessa eniten, mutta kurkusta tuli hieman hassu vivahde. Tämäkin olisi varmasti ollut parempaa meuhustettuna, eikä tällaisena paksuna juomana. Harkitsen jo vakavasti mehustimen ostoa :D. Raikasta ja maistuvaa tämä silti oli. Olen huomannut, että nämä ohjeet riittävät hyvin kolmelle henkilölle.

 

 

Terkuin Ida

Viidestoista, Porkkana, Appelsiini & Chili

Heips!

Tänään tulisempaa terveyssmoothieta. Jos näin synkkänä syksynä tarvitsee piristystä ja vitamiineja tässä juuri sellainen juoma. Tämä olisi kokonaan pitänyt tehdä taas mehustimella, mutta ihan hyvä siitä tuli blenderilläkin, mutta paksumpaa vain.

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Ohje

2 lasia

6 porkkanaa

2 appelsiinia

puolikas punainen chilipaprika

(tai vähemmän jos todella tulistaa)

Laitoin jälleen kerran chiliä liikaa ja jouduin laittamaan jälkeenpäin maustamatonta jogurttia sekaan. Näin siitä tulikin täyttävä välipala. Jogurtti vain vei mukanaan porkkanan hentoa makua. Mehuna tämä olisi varmasti aivan loistavaa. 



On kivaa oppia käyttänään juureksia ja vihanneksia smoothieiden teossa. Ne ovat niin edullisia ja niistä saa paljon hyviä vitamiineja. Chili on myös todella terveellinen raaka-aine, joka vilkastuttaa aineenvaihduntaa.

Smoothie oli raikas, tulinen ja mehukas. Itse pitäisin tästä enemmän mehuna ja ilman chiliä tai sitten, että sitä olisi paljon vähemmän.

Maukasta alkavaa viikkoa smoothaajat! :)

Terkuin Ida

Neljästoista, Päärynä & Inkivääri

Hyvää isänpäivää kaikille isille, mutta varsinkin omalle rakkaalle Papilleni!<3

Olen kärsinyt migreenistä koko päivän, mutta onneksi nyt illalla se helpotti ja pystyin valmistamaan tämän viikon viimeisen smoothien. Nyt teki mieli jotain raikasta ja erilaista. Olen aina pitänyt inkivääristä ja voisin pistää sitä kaikkeen. Arvasin jo etukäteen, että tulisin pitämään tästä juomasta.

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Olin taas unohtanut pistää hedelmät valmiiksi jääkaappiin viilentymään, joten pistin muutaman jääpalan blenderiin. On mielestäni todella outoa pistää vettä ja jäätä smoothieseen, mutta se toimii todella hyvin.

Smoothiesta tuli hyvin raikas ja maukas. Inkiväärin "tulisuus" potkaisi vähän jäljessä samalla tavalla kuin chili. Tein tämän juoman ennen kuin söimme kanasalaattia ja se sopi erinomaisesti alkujuomaksi tälle ruoalle.

 Terkuin Ida





Kolmastoista, Mustaherukka & Punaherukka

Oikein hyvää viikonloppua!

Tämän smoothien valmistinkin jo eilen, mutta en kerennyt sitä vain tänne postata. Vaikeinta tässä smoothiehaasteessa on se, että kirjassa taisi olla kahdeksan smoothieta joissa on banaania ja en millään haluaisi niitä tehdä. :D Tänään siis toinen banaania sisältävä härdelli, joka onneksi sisältää niin montaa muutakin ainesosaa, että pieni pala banskua ei siellä haittaa.

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik
Pahoittelen kuvien laatua, olen joutunut tällä kertaa ottamaan ne puhelimella :(

Tein tällä kertaa puolikkaan määrän ja silti se riitti kahdelle oikein hyvin. Tässä reseptissä oli monta vaihtoehtoa, tehdä kaksi erillistä smoothieta tai yhden jossa on molemmat ohjeet yhdessä. Tällä kertaa tein yhden yhdistetyn smoothien.

Laitoin blenderin pohjalle noin 2 dl vettä, jotta se lähtisi paremmin pyörittämään jäisiä marjoja tasaiseksi ja että smoothiesta tulisi löysempää. Jäiset marjat tekivät smoothiesta todella jäisen ja raikkaan. Hunajaa en juurikaan pistänyt, ihan vähän vain mauksi. Minun mielestäni banaani maistui läpi, mutta vain sen takia, että maistan sen vaikka sitä olisi vain teelusikallinen ihan missä tahansa. Koemaistajani Joonaksen mielestä se ei läpi maistunut muuten kuin antaen hieman makeutta ja pehmeyttä happamien marjojen rinnalle. Mansikat eivät maistuneet ollenkaan, eikä juuri päärynäkään. Ehkä nekin antoivat vain makeutta.  Erinomainen väli- tai iltapala.

Terkuin Ida

Kahdestoista, Punajuuri & Chili

Tulista iltaa!

Tänään testasin jotain mitä en ole koskaan aiemmin maistanut, chiliä smoothiessa. Käytän todella paljon ruoanlaitossa sitä ja olen maistanut chilisuklaatakin, mutta jotenkin ei ole tullut mieleen laittaa sitä smoothien joukkoon. En ole myöskään punajuuresta montaa smoothieta tehnyt, vaikka punajuuri onkin todella maukas ja terveellinen juures sillä se sisältää paljon vitamiineja. Yleensä sitä ajattelee, että smoothieen sopivat vain hedelmät ja marjat, vaikka näinhän se ei todellakaan ole.

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

Pääsin taas soveltamaan, sillä tämänkin smoothien valmistamisessa olisi tarvittu mehulinkoa. Olen huomannut, että ilman sitä pärjää vallanmainiosti. Lisäsin vain blenderiin n. 1 dl kylmää vettä ja muutamia jääpaloja. Näin sain koostumuksesta juotavampaa, eikä ilman tilkkaa vettä blenderi olisi edes lähtenyt käymään.

Vaikka laitoin chiliä ohjeen määrää vähemmän ja poistin kaikki siemenet tuli smoothiesta hieman liian tulinen. Täytyy ensikerralla muistaa laittaa vielä vähemmän. Ensiksi smoothieta juodessa maku oli todella mieto ja pehmeä, mutta vähän ajan päästä chilin tulisuus voimistui ja vei omenan ja punajuuren makua huomattavasti pois. Koostumus oli ihanan kuohkea ja ulkonäkö syksyisen pirtsakka.

Tämä smoothie sopii mielestäni hyvin vaikkapa isänpäivänä suupalaksi ennen alkuruokaa.

Terkuin Ida

Yhdestoista, Mustaherukka & Greippi

Hyvää iltaa!

Vuorossa toinen smoothie tänään tai no oikeastaan ollaan jo uuden päivän puolella. Halusin tehdä nopean smoothien jonka voin nauttia salin jälkeen iltapalana, siksi teinkin sen Mix and go blenderillä. Mix and go on niin helppo ja ihana laite. Sen idea on se, että smoothie tehdään suoraan astiaan, jonka voi ottaa mukaan matkaan. Näitä saa vaikka mistä kaupoista esimerkiksi Anttilasta, mutta itse tilasin tämän netistä ja maksoin vain 29,90€.

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik

 @ Smoothiet, Makua, vitamiineja ja virkeyttä
Eliq Maranik



Tämän ohjeen määrä ei kokonaan mahtunut tähän astiaan, joten tein kahteen astiaan. Smoothie oli täyteläinen, raikas ja oikein hyvän makuinen.  Mustaherukka peitti vähän liikaa päärynän ja greipin maun. Ainoastaan greipin hapokkuus maistui smoothiessa, mutta minua se ei haitannut.



Kuva ei ole hirveän hyvä, mutta saattepa idean millainen tämä sheikkeri on. Todella kätevä, sillä tämän voi pestä astianpesukoneessa.



Ja ei muuta kuin mukaan ja naamariin missä ikinä oletkin. :)

Hyvää yötä!

Terkuin Ida